سحورة
عدد المساهمات : 186
تاريخ التسجيل : 10/07/2009
العمر : 42
الموقع : www.st-maria.mam9.com
 | موضوع: (دجاج بالكارى وصوص البشاميل)  الجمعة سبتمبر 18, 2009 3:32 am | |
|
المقادير:
3 صدور دجاج مخليه من العظم
1/2 ملعقه شاى ملح
2.5 ملعقه شاى كارى
2.5 ملعقه شاى قرفه ناعمه جدا
2 ملعقه طعام طحين أبيض
كوب ماء فاتر
ملعقتين زيت أو سمن حسب الرغبه
بصله صغيره مقطعه الى مكعبات
الطريقة:
- أحضرى وعاء عميق وضعى فيه الزيت (او السمن) ثم أضيفى اليه البصل المقطع الى مكعبات واتركيه قليلا دون أن يتغير لونه
- اضيفى الطحين ثم الماء وقلبى الى ان يغلظ قليلا
- قطعى صدور الدجاج الى مكعبات صغيره و أضيفيها الى الخليط السابق مع التقليب المستمر ثم اضيفى باقى المقادير و قلبى مع مراعاه عدم جعل الخليط غليظ و بالعافيه.
| |
|
زائر
عدد المساهمات : 1286
تاريخ التسجيل : 17/09/2009
الموقع : اذا خانك من تحب فلا تحزن ... بل انتظر حتى يعطيك ظهره واكتب عليه كان بامكانى الخيانة !!.. ولكن اخلاقى لا تسمح لى بهذه الاهانة
| | موضوع: رد: (دجاج بالكارى وصوص البشاميل) الأحد نوفمبر 29, 2009 6:27 am | |
| | |
|
????
زائر
| | موضوع: رد: (دجاج بالكارى وصوص البشاميل) الأحد نوفمبر 29, 2009 6:29 am | |
| |
|
انا مش هنا
عدد المساهمات : 653
تاريخ التسجيل : 25/10/2009
العمر : 33
| |
sandra
عدد المساهمات : 238
تاريخ التسجيل : 17/01/2010
| | موضوع: رد: (دجاج بالكارى وصوص البشاميل) الجمعة يناير 22, 2010 1:39 pm | |
| | |
|
