سحورة
عدد المساهمات : 186
تاريخ التسجيل : 10/07/2009
العمر : 42
الموقع : www.st-maria.mam9.com
 | موضوع: صينية الدجاج بالخضروات  الجمعة سبتمبر 18, 2009 3:35 am | |
|
المقادير:
- دجاجة أو دجاجتين حسب العدد
- خضروات مشكلة :
بطاطا
كرفس
بازلاء
جزر
فلفل حلو (رومي)
كوسه
زهره
بصل
ثوم
خل
بهارات مشكلة (فلفل أسود،هيل حب، .... الخ)
ملح حسب الرغبة
ملعقتين زيت زيتون
الطريقة:
- يغسل الدجاج ويقطع كل دجاجة 4 قطع
-يضاف إلى الدجاج الخل والملح والبهارات حسب الرغبة وزيت الزيتون
- تقطع جميع الخضروات السابقة بشكل متوسط الحجم مع الاكثار من البصل والثوم لأنه يعطي طعم لذيذ وتوضع في طبق منفصل .
- تغسل الخضروات ويضاف إليها الملح والفلفل الأسود
- يوضع الدجاج مع الخضروات السابقة داخل أكياس الشوي بحيث يغطى جميع أجزاء الدجاج بالخضار ، كل قطعتين أو ثلاثة مع بعض حسب حجم أكياس الشوي
- يوضع الدجاج في فرن مسخن مسبقا على درجة 200 لمدة ساعتين إلى أن ينضج الدجاج
| |
|
زائر
عدد المساهمات : 1286
تاريخ التسجيل : 17/09/2009
الموقع : اذا خانك من تحب فلا تحزن ... بل انتظر حتى يعطيك ظهره واكتب عليه كان بامكانى الخيانة !!.. ولكن اخلاقى لا تسمح لى بهذه الاهانة
| | موضوع: رد: صينية الدجاج بالخضروات الأربعاء نوفمبر 11, 2009 9:55 pm | |
| | |
|
الراعي الصالح
Admin
عدد المساهمات : 668
تاريخ التسجيل : 10/07/2009
العمر : 44
الموقع : www.st-maria.mam9.com
| | موضوع: رد: صينية الدجاج بالخضروات الثلاثاء نوفمبر 24, 2009 8:47 am | |
| اممممممممم جوعتينا يا ام بو شكرا ليكي | |
|
انا مش هنا
عدد المساهمات : 653
تاريخ التسجيل : 25/10/2009
العمر : 33
| | موضوع: رد: صينية الدجاج بالخضروات الأحد نوفمبر 29, 2009 2:52 pm | |
| | |
|
NOSA
عدد المساهمات : 888
تاريخ التسجيل : 28/11/2009
الموقع : بعيد عن الناس الرخمه
| | موضوع: رد: صينية الدجاج بالخضروات الأحد نوفمبر 29, 2009 3:06 pm | |
| اكيد طعمها هيبقى حلو اوى ميرسى | |
|
sandra
عدد المساهمات : 238
تاريخ التسجيل : 17/01/2010
| |
